如果你是园艺新手，你可能很好奇应该用什么蔬菜来开始你的新花园。事实上，你甚至可能想知道种植“最容易”或“最好”的蔬菜是什么。
这很难，因为我们喜欢每一种蔬菜!但是有一些很好的作物对人类更友好新手园丁比其他人。
所以请继续阅读，了解在你的花园里种植最好的蔬菜——以及一些入门技巧!
种植菜园蔬菜的一般技巧
这里有一些种植各种蔬菜的基本技巧。
从花园布局的小空间开始
如果你是一个园艺初学者，无论你选择种植什么样的蔬菜，重要的是你要从小处开始。
为你能种出的少量食物而兴奋，比被一个庞大而不受控制的花园弄得失去动力更有趣。
此外，一个小花园比一个大花园更容易提高园艺基础知识。
我们推荐一个6×6脚花园。在这个空间里，你可以选择5种不同的蔬菜，每种都种上一些。
一旦你掌握了窍门，你就可以扩展下一季了。
种植你想吃的蔬菜
这可能听起来像常识，但只种植你会兴奋的食物。
保持动力要容易得多，当你兴奋地吃你种的东西时，除了园艺杂务之外，你还能保持动力。
一旦你根据你喜欢吃的东西选择了你想要种植的蔬菜，就要密切关注品种类型。
根据你的位置和园艺需要选择最好的品种。
策略性地选择你的花园位置
当你决定在哪里种植花园时，你需要考虑两件事:
- 获得阳光
- 方便的水源
- 独特的气候条件:在某一属性上变化的独特气候条件
如果你的花园阳光充足，你需要考虑种植喜爱阳光的蔬菜。
但如果你的空间只能得到部分阳光，你就需要种植一些荫凉的蔬菜。
你也要确保你选择的地点有方便的水源。
确保你的花园软管够得着，或者如果你在做阳台花园，要有一个浇水的计划。
此外，要知道某些房产在不同区域可能会有霜袋。注意院子的低洼部分，尽量避免在这里种植花园。
这个地区可能比其他地区更早经历霜冻。
提前规划花园布局
菜园的布局取决于你所处的位置、它所接收到的阳光以及你想种植的蔬菜。
为了提前规划你的花园，我们建议制作一张太阳地图。太阳映射是有用的，因为它可以让你监控有多少阳光，多长时间，在你的花园的某些空间接受阳光。
有了准确的太阳地图，你就可以在最适合种植蔬菜的地方种植蔬菜。
为你的菜园蔬菜准备合适的土壤
你计划使用的土壤非常重要。根据与你交谈的人的不同，可以有多达六种土壤类型。但总的来说，最常见的是:
- 般的土壤
- 肥沃的土壤
- 砂质土壤
弄清楚你正在使用的土壤类型，以及如何为你的蔬菜做准备，将会成就或破坏你的菜园。
你的土壤感觉怎么样?是粉状的吗?感觉粗糙吗?它有什么颜色?肥沃而健康的土壤往往是黑暗而易碎的，而且它的挖掘和排水能力都很好。
为害虫和植物疾病做好准备
害虫和植物病害只是这个过程的一部分。认为你可以种植一个花园而不处理任何讨厌的昆虫或植物霉菌是不现实的。
所以要提前计划。读一些关于你的蔬菜容易受到什么影响的书，以及你可以做些什么来保护它们免受害虫和疾病的侵害。
有各种各样的提示和技巧来帮助你保持你的植物健康。但如果你开始注意到植物上有昆虫或霉菌，不要惊慌。总有一个解决办法，而且你的蔬菜很少会被完全毁掉。
现在你已经阅读了一些关于开始你的菜园的最有用的建议，让我们来看看我们最好的菜园蔬菜种植清单。我们将它们分为三类:
- 根菜类蔬菜
- 绿叶蔬菜
- 蔬菜实际上是水果
种植根茎类蔬菜
这里有一些最好的根类蔬菜可以在你的花园里种植(特别是如果你是一个初学者!)。
萝卜
萝卜往往被忽视，但它们是如此美味和营养。它们可以放在烤箱里烤，也可以切成片放在沙拉上。
萝卜富含铜、镁、钙和纤维等矿物质。更不用说维生素B6了。
土豆
土豆是每个人最好的朋友。它们可以切片、磨碎、油炸、烘烤、捣碎或切碎。
土豆的制作方法是没有限制的。而且它们很容易生长。我们也喜欢它们的B族维生素和纤维。
胡萝卜
胡萝卜是最具代表性的根类蔬菜之一。而且理由很充分!还有什么蔬菜可以混合成营养丰富的汤呢?
或者磨碎做成美味的蛋糕当甜点?胡萝卜还能很好地为我们的身体提供维生素A、C和K。
甜菜
甜菜是美丽的蔬菜。它们的维护成本相对较低，从地面冒出来的颜色令人惊叹。
它们可以被腌制，或者混合成果汁。烤是另一种选择。甜菜富含锰、叶酸、维生素B6和其他抗氧化剂。
大蒜
大蒜是每个人最喜欢的草药或香料——也许吸血鬼除外!你知道这些小球茎含有维生素B1、B2、B3和B6吗?
它们还含有钙、镁、锌和钠。
葱
大葱，也被称为洋葱束或葱，是一种有趣的蔬菜。它们不占用太多空间，非常适合小型的初学者花园。
它们很容易种植，在许多种类的菜肴中都是一种非常通用的食材。大葱养护成本低，即使在寒冷的气候下也很容易生长。
在你的菜园蔬菜中加入绿叶蔬菜
绿叶蔬菜也是最适合种植的蔬菜之一。它们可以在凉爽的天气里茁壮成长，因为它们的生长季节较短，所以它们更物有所值。
生菜
如果你喜欢新鲜的沙拉，那么你绝对需要种植生菜。有各种各样的品种可供选择，而且都比较容易种植。
另外，沙拉的品种越多，颜色就越丰富。
菠菜
菠菜是所有绿叶蔬菜中最好的蛋白质来源。它还含有维生素A、C、E和K。
我们喜欢把生菠菜加在沙拉里，或是披萨的配料里，或是早餐的水果奶昔里。
羽衣甘蓝
羽衣甘蓝是一种非常流行的“超级食物”。它含有维生素A、C和K，以及抗氧化剂和铁。
这是一种非常健壮的植物，根据品种的不同，它可以承受极端的高温和寒冷。
瑞士甜菜
瑞士甜菜是你能种植的最美丽的绿叶蔬菜。更好的是，甜菜的味道和它的外观一样好。
我们喜欢把甜菜炒熟，或者把它作为一种彩色的原料放在沙拉里。甜菜富含大量蛋白质和矿物质，如钙、铁、铜和烟酸。
最好的水果蔬菜种植
这些是你能种植的最好的水果蔬菜。
西葫芦
西葫芦就像胡萝卜一样，你可以把它们做成你的三明治和甜点。它们非常多才多艺!另外，它们很容易生长。
它们很乐意在你的花园里到处乱窜，结出成吨的果实。更好的是，它们含有大量的维生素，如B1、B2和B6。
南瓜
南瓜的果实多得吃不完，这是臭名昭著的。是的，即使你种了一个，这仍然是正确的。它们是初学者友好和有趣的植物。
有很多不同的品种可供选择，它们可以用于各种不同的食谱。试着把南瓜和胡萝卜、洋葱、土豆一起放在烤箱里烤。
西红柿
没有西红柿的花园是不完整的。如果空间不够，你可以选择各种各样的圣女果。
在适当的条件下，西红柿像杂草一样生长。它们很容易收获，味道也很好。
南瓜
这听起来可能有点随意，但南瓜是极好的初级植物。它们喜欢生长，给你的花园增添独特的风味。南瓜富含纤维、钾和维生素C。
它们是烘焙食谱中很好的添加物，也可以用作季节装饰。
豆子。
在小学里选择豆类做科学实验是有原因的。它们长得非常快，令人难以置信。
根据你喜欢吃什么，有很多不同的品种可供选择。豆类富含磷、镁和钾等矿物质。
辣椒
就像西红柿一样，我们相信没有至少一种辣椒的花园是不完整的。大多数辣椒品种都是低维护和丰盛的。
它们能承受最恶劣的条件，仍然能结出果实。所以，如果你喜欢新鲜的萨尔萨酱，甚至是普通的生甜椒配鹰嘴豆泥，那么你的花园里就不能没有辣椒。
黄瓜
看着黄瓜生长是一种令人难以置信的满足感。它们喜欢爬来爬去，所以一定要为它们准备一个格子或其他结构。
只要有适量的阳光和水，你就可以坐下来看着黄瓜自己生长。如果你吃不完，也不用担心。这就意味着是时候做泡菜了!
其他容易种植的蔬菜
如果上面的列表还不够，这里有一些我们最喜欢的蔬菜类型。
秋葵
秋葵可能不是最受欢迎的蔬菜，但它的低维护需求使它成为初学者的理想选择。
不知不觉中，你的秋葵就会长得比你还高了。秋葵也很有营养。秋葵含有维生素B和C，以及钾和钙等矿物质。
西兰花
西兰花确实含有所有的维生素——维生素A、E、B6、B12、钾、铜、锌、烟酸、铁、纤维、磷、锰、胆碱和蛋白质。说到烹饪，西兰花的用途非常广泛。
你可以把它放在沙拉里生吃，或者蘸着吃，把它烤成奶酪焗蛋饼，或者把它扔进美味的炒菜里。西兰花的可能性是无限的。
菜花
如果你喜欢花椰菜，那么你很可能也喜欢它的近亲——花椰菜。花椰菜的营养成分使它成为任何人的花园中值得添加的东西。
花椰菜富含重要的矿物质和维生素，如B6、C和K。
它们是美丽的植物，值得观赏，完全值得投资。炒一下花椰菜，或者把它生拌进沙拉里。
如果你是无谷蛋白的，你可以用它来自制披萨饼皮!
球芽甘蓝
如果你从未见过球芽甘蓝植物，我们建议你马上在谷歌上搜索一下。你知道吗，最好在你的花园里种一棵球芽甘蓝。
你不会失望的。它们是美丽的植物，而且营养丰富。它们含有大量的维生素，如K、B1、B6和维生素C。
抱子甘蓝可能不是每个人都喜欢的蔬菜，但如果你喜欢它们，那就种吧。
球芽甘蓝用盐、胡椒和橄榄油在烤箱里烤后非常美味。如果需要额外的一束，把它们和培根包起来。
嘿，即使你不喜欢球芽甘蓝，你也可以在你的你的鸡的花园!
用最好的蔬菜为自己的成功做好准备
学习种植蔬菜是非常有益的。没有什么比用你从种子开始的食材准备一顿饭更好的了，而且你已经花了好几个月的时间。
你绝对会尝到不同的味道。
要想成为一名成功的园艺新手，你需要尽一切努力为成功做好准备。这包括:
- 选择适合初学者的蔬菜，并根据你的情况选择合适的品种
- 从小处开始，慢慢扩大
- 只种你爱吃的东西
- 通过考虑土壤类型、阳光可及性和最方便的水源，提前计划好花园的位置。
- 为不可避免的病虫害做好准备
菜园蔬菜和我们最后的想法
准备好自己种食物？
有了这些有用的建议和我们列出的你可以种植的最好的蔬菜，我们知道你可以成功。好运！
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