你打算和一个四条腿的朋友一起进入家园吗?如果你更喜欢养山羊这样的动物,而不是家禽和鸟类,我们支持你,因为它们能提供奶和肉,两者都是最好的。但是,如何选择最好的山羊品种呢?
我们知道你很兴奋,但仔细想想。世界上有300多种不同的山羊品种。在你不熟悉的事物之间做出选择是一个巨大的挑战。
所以,为了帮助你,我们整理了:
- 一份家庭牧场最好的山羊品种清单
- 你的因素在选择山羊品种时需要考虑
- 以及关于放牧山羊的最常见问题的答案
所以让我们直接进入主题。
为家庭牧场选择最佳山羊品种时应考虑的因素
在开始养山羊之前,你需要考虑一些因素。我们整理了一些可以帮助你做出正确选择并实现目标的事情。
1.山羊的目标和目的
每个山羊品种都有不同的特点,使它们在特定的工作中表现更好。有些是优秀的牛奶生产者,而另一些则更适合肉类生产。
其他人更擅长杂草管理。
因此,为了确保你选择了正确的山羊品种,你需要确定它在你的家园中的用途。
你也要问问自己为什么饲养山羊.
- 你想通过出售山羊和奶制品来获得额外的现金吗?
- 你想在家做生意吗?
- 你想通过育种计划和登记来推广特定的品种吗?
- 或者你只是想自给自足,满足家人的需要?
这些问题对于选择最佳的山羊品种是至关重要的。
2.你喜欢的尺码
考虑你喜欢多大的山羊也很重要。
当然,如果你想要更多的肉,你会选择250磅或更多的大型肉羊,而不是体重约60磅的小型山羊。
在医疗紧急情况下,你也可能需要处理或移动你的山羊,所以你需要知道你适合多大的山羊。
然而,你必须明白a小山羊品种也可以是强大的。
但它们比大山羊更容易搬运,更容易装进大狗窝,也更容易放在汽车或卡车的后面,因为你可能需要一辆拖车来拖它们。
3.可用的土地或饲料
大多数山羊品种都是觅食者,它们喜欢吃草或在多叶的杂草、灌木植物和树木中觅食。它们甚至可以爬上其他牲畜无法到达的斜坡和岩石地形。
但这并不意味着它们不能在牧场或干旱地区茁壮成长。山羊可以,只要有足够的补充饲料,如干草或苜蓿草和一些松散的矿物质,以确保他们的健康,并获得适当的营养。
4.羊的气质
有些山羊平静温顺,而另一些山羊则对孩子很有攻击性和不友好。这就是为什么你需要了解你选择的品种的气质。
并非同一物种的所有山羊都有相同的性格,但了解它们的本性是有帮助的。
在了解了牧场山羊的目的和偏好之后,让我们直接进入山羊品种的选择。
最好的山羊品种的家园
这里有一些最好的山羊品种的家园。我们对它们进行了分类,以帮助您根据自己的需求决定选择什么。让我们从双重用途的品种开始——最适合产奶和产肉的山羊。
最好的家庭牧场两用山羊品种
如果你是一个新的自耕农,你需要一只山羊,低维护,但提供优质的肉和奶,这是你的自耕农山羊。
1.侏儒山羊
这些双重用途山羊是提供优质牛奶和山羊的自耕农最好的山羊品种之一。
它们可能身材矮小,但这些可爱的生物可以生产和努比亚等标准乳制品生产商一样多的牛奶。
最重要的是,他们的牛奶含有4.5%到11%的乳脂,使他们成为制作黄油和奶酪的理想选择。
侏儒山羊也有肌肉发达的体格。
这就是为什么尽管它们体型庞大,但它们是肉类生产的绝佳选择。此外,这个品种也可以工作,并擅长于吃草的任务。
侏儒山羊也可以作为宠物,它们通常是负担得起的,甚至适合小面积的土地。所以自耕农永远不会错的品种。
气质:温顺聪明
每天生产的牛奶加仑数:半加仑
颜色:浅/白色焦糖,中,深和深红色焦糖,银色或浅agouti,以及其他深浅的agouti
哺乳期天:180
乳脂内容:4.5%至11%以上
重量:雌性约35至50磅,雄性约40至60磅
优点:
- 牛奶保质期长
- 乳脂含量高
- 抗病耐寒
- 最低饲料要求
- 便于搬运和运输
缺点:
- 直言不讳的倾向
- 需要无聊的小家伙
- 小的,难以挤奶的乳头
2.努比亚山羊
这种山羊品种在自耕农中也很受欢迎,因为它不仅是最好的肉类山羊,而且还能产奶。
这种山羊的乳脂含量为4.9%以上,毫无疑问,它在奶酪和冰淇淋界大放异彩。
你也可以找到微型努比亚人,非常适合面积有限的小规模自耕农。
这个品种是友好和好奇的,喜欢与人类互动。然而,当他们不满意的时候,他们会很大声,邻居肯定会听到他们的声音。
因此,我们建议随时保持水、食物和住所的可用性,以使它们安静下来。
另一个抚养孩子的挑战努比亚山羊有更高的热量和营养需求,以支持他们的牛奶生产。因此,让它们保持良好的状态是一项挑战。
气质:友好但吵闹的戏剧女王
每天生产的牛奶加仑数:1
哺乳期天:288
乳脂内容:4.9%或以上
大小:它们至少有30英寸高
重量:成熟的努比亚人通常体重在100到250磅之间。
优点:
- 更高的蛋白质和乳脂含量
- 耐高温
- 多产的母亲
- 沉重的概
- 很少有健康问题
缺点:
- 大声的抱怨声
- 优秀的逃生艺术家
- 耳朵容易冻伤
3.尼日利亚的矮
现在,我们的下一个最佳家庭牧场山羊品种名单,顾名思义,是一个微型山羊。
的尼日利亚的矮在美国仍然是稀有品种,只有大约3500只登记过。
它们似乎没有危险,而且在全国各地的后院自耕农中越来越受欢迎。
对于想要生产牛奶的自耕农来说,尼日利亚侏儒是一个很好的选择。
由于它的大小和布局,它适合老年自耕农,有小孩的家庭,以及那些土地有限的人。
尼日利亚侏儒奶的乳脂含量很高。这就是为什么它适合饮用和制作奶酪和黄油。
尼日利亚矮鹿通常是活跃的,好玩的,友好的,当涉及到人的时候,很容易管理。
它们对流浪狗和其他潜在威胁相当有攻击性。所以,要采取额外的预防措施来保护你的牛群。
气质:温顺、温和、合群,受到威胁时具有攻击性
每天生产的牛奶加仑数:半加仑
哺乳期天:305
乳脂内容:6% - 10%
大小:母鹿22.5英寸高,雄鹿23.5英寸高
重量:75磅
优点:
- 饲料要求低
- 理想的小面积
- 乳脂含量最高
- 优秀的母性本能
- 你能一次怀上3到4个孩子吗
缺点:
- 善于逃避
- 大多数山羊被用作宠物,而不是奶牛
最适合家庭牧场的奶山羊品种
你可能注意到我们之前提到的品种只能生产半到1加仑的牛奶。
如果你想要一个品种,可以为你提供更多的乳制品销售,这些是你的其他选择。
1.萨能奶山羊
这个品种被誉为牛奶女王,因为它们的产量最高奶山羊品种它们的牛奶比其他品种的牛奶脂肪含量低。
对于需要大量牛奶的自耕农来说,它们是最好的山羊品种之一。
然而,缺点是他们的牛奶中缺乏乳脂,使其不那么柔滑。
它们又大又重,但这些山羊通常很容易处理,因为它们友好而安静的天性。
然而,你需要考虑是否有足够的空间容纳它们。
这里有一个迷你版,如果你没有足够的空间,它们将是一个更好的选择。
较小版本的Saanen的优点是他们的牛奶含有更高的乳脂,因为他们的尼日利亚侏儒背景。所以,你可以享受更多的奶油牛奶。
如果它有短而细的毛,白色或奶油色,耳朵竖立并指向前方,脸直或盘状,你就知道它是一只萨宁山羊。
气质:甜美、友好、冷静
每天生产的牛奶加仑数:1.5至3加仑,150至300天
颜色:全白或淡奶油
高度:鹿至少有30英寸高,而雄鹿大约有32英寸高。
重量:Saanen重约135磅,而雄鹿重约170磅。
乳脂内容:3%
优点:
- 产1.5到3加仑的牛奶
- 易于操作
- 友好、冷静、安静
缺点:
- 牛奶中的脂肪低
- 少喝奶油牛奶
- 重,需要更多的空间
2.高山
这个品种也很多产,是自耕农最好的山羊品种之一。和萨南山羊一样,它们也很耐寒,因为它们起源于瑞士。
它是牛奶生产的首选之一,在自耕农中很有名。
它可以生产出和Saanen差不多的牛奶,但乳脂含量略高。
事实证明,这个品种对主人温和友好,有多种颜色可供选择。
气质:友好,温柔
每天生产的牛奶加仑数:1至2加仑
颜色:白色/灰色/褐色/黑色
大小:成熟的高山山羊身高76厘米。
重量体重在125到135磅之间
牛奶中的脂肪含量: 3.5%
哺乳期的日子: 288
优点:
- 易于挤奶
- 甜蜜的性质
- 所需空间更少
缺点:
- 精力充沛,能快速穿越山羊栅栏
- 饲料要求高
3.吐根堡山羊山羊
这个品种是美国最古老的奶山羊品种之一,但它最初来自瑞士,就像以前的品种一样。
Toggenburg山羊有短毛被和“獾”脸,其特征是直脸,从口鼻到眼睛和颈部有两条白色条纹。
它们的产量适中,它们的牛奶中只有2%到3%的乳脂,这是相对较低的,这意味着它们的牛奶不那么奶油化。
然而,Toggenburg山羊是温和和聪明的,因为他们的长冬毛,即使在寒冷的月份也能产奶。
气质:温柔的
每天生产的牛奶加仑数:1至2加仑
颜色:浅褐色到黑巧克力
高度:成熟雄性体长75厘米,雌性体长约70厘米。
重量:雄性约154磅,雌性约120磅。
乳脂内容:2 - 3.1%
哺乳期天:288
优点:
- 聪明的山羊
- 耐寒品种
- 高产奶量
- 甜奶香精
- 饲料要求低
缺点:
- 乳脂含量低(微缩模型含量较高)
- 耐热性降低
4.Oberhasli
另一种产奶量中等到较高的瑞士山地山羊是奥伯哈斯利山羊。这些中等大小的山羊很强壮,但它们也很冷静和理智。
奥伯哈斯利山羊因其独特的“羚羊”黑色和棕色皮毛而易于辨认。有些奥伯哈斯利的皮是全黑的!
然而,大多数是带黑色斑纹的海湾,站立时大约28英寸高,体重在120到150磅之间。
这个品种是中等大小,具有坚实和活跃的风度。
奥伯哈斯利的乳脂含量高于萨宁或阿尔卑斯!他们的牛奶是制作酸奶和乳清干酪等乳制品的绝佳原料。
气质:冷静理智
每天生产的牛奶加仑数:1 - 1又1 / 2
颜色:海湾(褐色)的身体,黑色的脚,和下腹部
乳脂内容:3.7%
哺乳期天:290
高度:奥伯哈斯利雄性大约30英寸高,而雌性至少28英寸高。
重量:雌性奥伯哈斯利重约120磅,但雄性要重30磅。
优点:
- 稳定的性格
- 适应不同气候
- 甜奶香精
- 耐寒性
缺点:
- 直言不讳的倾向
- 善于逃避
- 稀缺性
5.LaMancha山羊
这些山羊在产奶方面也很多产。事实上,你可以每天从它们那里得到牛奶,而不会让它们变干。
这就是为什么它是寻求高产奶量的自耕农最好的山羊品种之一。
由于没有“耳朵”,它们很容易被识别。如果迷你曼查斯犬的品种特征是真实的,它们是可比较的。
在该标准下,任何超过“地鼠耳”的东西都是被禁止的。
好奇和可爱,随和和合作,LaMancha有一个优秀的风度。
尽管这些小地鼠的耳朵几乎无法被冻伤,但它们会产生大量的蜡,并含有堆积污垢和残留物的褶皱。
如果置之不理,它可能会发展成耳部感染。
但这个品种也普遍耐寒和健康,不容易山羊常见疾病.
气质:甜蜜而安静
每天生产的牛奶加仑数:1
乳脂内容:3.2%
哺乳期天:288
高度:24到28英寸高
重量:公拉曼查山羊重约165磅,母山羊重约130磅。
优点:
- 容易处理
- 不容易出现健康问题
- 适应恶劣气候
- 淡奶味
缺点:
- 奇怪的外表
- 特殊卫生要求
最好的山羊品种为自耕农寻找更多的肉
如果你想赚外快,或者想靠卖山羊肉来创业,这里有最好的山羊品种供你选择。
如果你要养活一大家子人,这些山羊也很适合你。
1.波尔山羊
这个品种很受欢迎肉山羊由于其快速的增长速度和耐寒性,这是美国的主要选择。它们是最大的山羊品种,生长速度极好,每天可以增加0.4磅以上。
这取决于饲养场的条件,但它们的需求很大,因为它们生长迅速,能产生理想的尸体。
波尔山羊是当今美国最受欢迎的山羊之一,甚至在自耕农中也是如此,它们的头部呈红色或棕色,脖子上有红色的部分,因此很容易被认出来。
这个品种通常有白色的皮毛,但有些在他们的身体和头部有大片的彩色或斑点。
与努比亚山羊相似,这个品种有长长的下垂的耳朵。
布尔人通常是好母亲,在有限的人力帮助下也能很好地抚养孩子。
他们的大小可能会根据他们的遗传和身体结构而变化,但这个品种通常在3到6个月大的时候就达到市场重量。
最大重量:成熟的布尔犬体重在190到230磅之间,而雄鹿的体重在200到340磅之间。
衣服颜色:白色,头部和颈部部分为红色/棕色,而其他的则是彩绘的(身体上有大斑点)。
气质:温顺温柔
优点:
- 顺从
- 增长速度快
- 高生育率
- 大而坚固的框架
- 生产令人满意的胴体
缺点:
- 在美国温暖潮湿的地区使用时是否容易感染体内寄生虫
2.纪子山羊
Kiko山羊在美国南部的自耕农和农民中迅速流行起来,由于温暖潮湿的气候,那里的寄生虫发病率更高。
它们不太依赖人类,它们很擅长抚养孩子,在资源匮乏的恶劣环境中茁壮成长。
肉用山羊的农民和自耕农越来越多地转向“基因大师”山羊,这是布尔山羊和基科山羊的杂交品种。
这些肉用山羊是最顽强的品种之一。
他们在20世纪90年代才把它们从它们的故乡新西兰引入美国。
Kiko山羊比Boer山羊便宜得多,但它们的产量和肉质几乎相同。
最大重量:成年雄鹿重约250-300磅(113-136公斤);而牛的体重在100-180磅(45-82公斤)之间;60-90磅的孩子。
衣服颜色:纯白色或奶油色带黑色调
气质:积极、警觉,但冷静、随和
优点:
- 积极的觅食者
- 抗寄生虫
- 不容易出现脚腐问题
- 多产且能忍受乡村环境
缺点:
- 对初学者来说很难管理
3.田纳西州的山羊
这个品种来自于强直山羊,通常被称为“晕倒山羊因为先天性肌强直。这是一种神经肌肉疾病,发生在它们受到惊吓的时候。
基本上,他们的肌肉经历了长时间的收缩,变得僵硬和僵硬,并导致他们晕倒。
每只山羊的僵硬程度各不相同,但它不是与神经系统有关的昏厥,而是一种肌肉现象。
此外,这并没有使田纳西山羊比其他品种更容易受到捕食者的攻击,因为它只持续几秒钟。
这些山羊很结实,肌肉发达。这就是为什么它们是寻找更多肉的自耕农最好的山羊品种之一。
它们的面部特征是凹的,耳朵比瑞士品种更突出和水平,但比努比亚和西班牙品种更小,更少下垂。
这个品种的大多数有角和短毛。这些山羊是多产的繁殖者,田纳西是优秀的母亲,可以在没有人类帮助的情况下抚养自己的孩子。
有些甚至每六个月怀孕一次,生下双胞胎或三胞胎。
最大重量:60到175磅,根据变化而定
衣服颜色:组合包括黑色和白色,纯棕褐色,全白色,棕褐色和白色,黑色和紫红色。
气质:活泼,但温柔,冷静,深情
优点:
- 高繁殖率
- 严重的肌肉
- 有多种颜色
缺点:
- 昏厥现象——这不会使它们更容易受到捕食者的攻击,而且这是独一无二的。
- 比布尔山羊小
4.西班牙的山羊
这种肉羊品种在自耕农中也很受欢迎,因为它们能忍受具有挑战性的条件,而且很容易生孩子。
西班牙人长寿多产,他们有足够的牛奶来维持孩子的适度生长速度。
由于它们的肉质湿润、柔软、耐寒,西班牙山羊是自耕农最好的山羊品种之一。
他们拥有中等但结实的体格,有大而扭曲的角。
这些动物也可以在像灌木丛一样的环境中觅食,这就是它们被称为“灌木山羊”和“灌木丛山羊”的原因。尽管名字如此,但它主要用于肉类生产。
最大重量:成年山羊重约60至125磅,但其他山羊可以长到200磅。
衣服颜色:山羊身上可以有任何颜色吗
气质:警报
优点:
- 耐寒的,耐寄生虫的
- 嫩滑的肉
- 矮壮的构建
缺点:
- 伟大的攀登者和跳高者;因此,你需要竖起至少4英尺高的围栏。
5.牧场山羊
下一个条目也应该在自耕农最好的山羊品种列表中占有一席之地,因为它们的肉。
这个品种起源于澳大利亚,占该国山羊肉产量的90%左右。
它们是如此的耐寒和强壮,它们可以迅速适应并在任何气候下茁壮成长。这种山羊品种也很容易保持和维护,因为它不需要剪羊毛,拐杖,或骡子。
牧场山羊身材高大,中等大小,垂耳,短毛。
最大重量:52至72磅
衣服颜色:黑色、棕色、白色或各种颜色的组合
气质:冷漠但友好
优点:
- 优良的繁殖率
- 在不同的水类型耐寒
缺点:
- 一开始倾向于冷漠
最适合家庭使用的纤维山羊品种
如果你正在寻找一个品种,可以为你提供纤维的衣服,我们有建议给你。
1.Pygora山羊
这个品种是俾格米和安哥拉山羊它肌肉发达但温顺,是很好的宠物。
这是美国唯一一种专为生产细纤维而开发的纤维山羊品种。
气质:警觉、友好但又好奇
重量:男性体重约为75-95磅,而平均体重在64 - 75磅之间
2.开司米山羊
羊绒山羊生产羊绒纤维,正如你从它们的名字所期望的那样。
它们的毛发外层较厚,被称为“保护毛”,而下面的毛发柔软而令人满意。
气质:谨慎但冷静
重量:公山羊重85磅,母山羊重约60磅。
3.安哥拉山羊
安哥拉山羊的特点是长而厚的羊毛。他们的头发有时被称为“马海毛”。
这些中型山羊的次毛通常是有光泽的,并且以每月大约一英寸的速度生长。
气质:轻松、温顺、友好
重量:最大的重量是180到225磅
关于山羊和宅基地的常见问题
什么山羊最适合做农场?
努比亚山羊是最好的山羊品种之一,因为它能提供奶和肉。你可以把母努比亚山羊养在产后挤奶,把公山羊养起来吃。
它们的乳脂含量是所有全体型奶山羊中最高的。这就是为什么它是丰富和奶油。
但有一种品种在牛奶的柔滑度方面可以击败它——尼日利亚侏儒。
它们可能是微型山羊,但它们是乳脂含量最高的奶牛。
最容易饲养的山羊品种是什么?
萨宁山羊是最容易饲养的,因为它们性情随和、冷静。他们是巨型奶山羊品种产奶量仅次于高山山羊。
这个品种的牛奶产量很高,它们每天可以生产1到3加仑的牛奶。
山羊适合开垦土地吗?
山羊是完美的牧场,因为这些动物可以同时提供美味、高品质的奶和肉。
除此之外,它们是纤维的极好来源,它们可以作为牲畜的伴侣。
山羊能自给自足吗?
山羊通常是自给自足的,只要它们有觅食和进食的空间。
然而,如果你住在城市地区,或者你只有一个郊区的院子,如果你用高质量的饲料喂养它们,它们就会表现得很好山羊饲料日报。
这些动物喜欢以杂草、草、干草、谷物和植被为食。
什么山羊最适合清理土地?
最适合清理灌木丛的山羊之一是高山山羊,因为它们能够到更高的树枝。它们是好斗的食者,它们会爬上树来得到它们想要的东西。
然而,波尔山羊吃草和清理灌木丛的速度更快,而且它们也很耐寒。
什么动物最适合做宅基地?
像鸡这样的家禽是最容易在宅基地上饲养的。紧随其后的是鸭子。两者都提供营养丰富的鸡蛋和肉类。
山羊也是自耕农的热门选择,因为它们能提供肉、奶和纤维,还能自己制作奶酪。
它们是令人愉快的动物,有时会让人头疼,但值得为之牺牲。
你需要多少只山羊才能自给自足?
你需要至少养两只山羊,因为这些动物单独生活时不太好。
一个四口之家只需要挤至少一只山羊的奶,但是有两只山羊可以让你和其他人分享你的产品。
什么是最好的两用山羊?
努比亚山羊是一种双重用途的山羊品种,在产奶和产肉方面都很出色。它们的雄性体重可达175磅左右,由于体型庞大,它们经常被用作肉类。
但还有另一个品种与它们竞争——黑貂。这些山羊能提供美味湿润的肉,它们聪明又温顺。
此外,它们是耐热的,因为它们来自萨宁。
家庭牧场最佳山羊品种摘要
所以,这就是家庭牧场最好的山羊品种清单。
总而言之,波尔山羊、田纳西山羊、西班牙山羊、兰格兰山羊和Kiko山羊是最好的肉用山羊品种。
对于那些需要更多牛奶来制作乳制品的自耕农来说,Saanen、Alpine、Toggenburg、Oberhasli和LaMancha山羊是更合适的选择。然而,它们的乳脂和蛋白质含量很低。
因此,比起俾格米人、努比亚人和尼日利亚人制作的奶酪,它的奶油味更少,味道也更鲜美。
后一种品种是最好的两用山羊品种,提供优质的肉和大量的奶油奶。所以,总的来说,它们是家庭牧场最好的山羊品种。
那么,你对哪只山羊感兴趣?我们迫不及待地想知道,所以在下面评论吧。
读下一个:山羊品种指南
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