学习如何挤羊奶并不是一个困难的过程。事实上，在农场里，每天挤羊奶只需要5到15分钟。
为了持续地获得稳定的奶水，保姆山羊每天都必须在它们哺乳期挤奶。
在你能从母山羊身上得到奶之前，她必须怀孕并生下孩子。母山羊或保姆山羊的身体几乎永远不会准备好排泄乳汁(乳酸)，直到她怀孕(分娩)，需要为小山羊提供乳汁。
很少会出现被称为乳房早熟的情况。但是，当它发生时，雌山羊可以不生孩子就产奶。
这种情况发生在乳腺必需的时候牛奶产量要么在山羊没有繁殖的情况下发育，要么在保姆山羊正在经历的妊娠阶段加班工作。
对于拥有特殊遗传系的奶山羊来说，乳房早熟的情况并不少见。
一个优质奶山羊有时能够从一次怀孕后直接“挤奶”到下一次怀上双胞胎。
不能保证你能从一只奶山羊身上得到这么多奶，但这是可能的。
如何给山羊挤奶
让我们快速浏览一下你需要的物资:
- 挤奶站
- 带杯
- .5%碘
- 小杯(小杯就可以了，可以装碘，大小也适合奶头坐)
- 纸巾/干净擦拭
你可以试着不用挤奶架给山羊挤奶，我就挤过一次，而且只有一次。
你可爱又顺从的山羊保姆可能会让你大吃一惊，因为她用蹄子挖地，拒绝站着不动让你给她挤奶。
在挤奶台上建造或花费大约150美元是一项投资，我怀疑你会后悔。
- 把山羊笼头套在山羊保姆的脖子上，平静而耐心地把她带到挤奶台。
- 在挤奶台前放一小桶饲料或零食，供山羊保姆在挤奶过程中食用。我更喜欢用一个有衣架的挤奶架来挂桶，这有助于防止山羊蹲下来拿她的食物。
- 所述引线带端至所提供杆上的挤奶架的前端。把铅带绑得足够紧，山羊必须保持直立，但不要太紧，以免突然变得疯狂，可能会导致山羊在扭动时折断脖子。引线带应该系紧，并以同样的方式，当你在运输动物时使用牲畜拖车．
- 把牛奶桶放在山羊奶嘴下面的架子上。
- 戴上一次性手套，每新生一只母鹿都要戴上新的，以防止以前乳房上的细菌传播给其他山羊。
- 清洗山羊保姆的乳头，以确保它们没有被灰尘、泥土、粪便或任何类型的碎屑所粘住，牛奶必须通过这些碎屑才能到达奶桶。这也是检查乳头是否有撕裂、擦伤、肿胀或感染(这也被称为乳腺炎)迹象的好时机。
- 将茶叶浸泡在0.5%的碘中30秒，这是在清洗干净茶叶的污垢和碎屑之后
- 在挤奶之前，你需要剥去奶头，这就像一个预先测试，以确保没有任何不寻常的牛奶外观
- 脱衣时，乳房下面应该有一个脱衣杯。这个杯子是用来过滤和收集任何体乳，凝块，碎片等。
- 每次清洗应进行2-3次，以清除细菌流羊奶
- 一旦奶头被浸渍和剥离，在给山羊挤奶之前使用一次性布或纸巾
- 抓住——不是抓住奶头，然后轻轻地但坚定地，朝着水桶向下拉奶头。在奶头上施加均匀的压力，不要为了让奶流得更快而猛拽奶头，这不仅没有必要，而且会导致奶头撕裂和肿胀——在这个过程中伤害到山羊保姆。
- 挤完奶头后，再把奶头洗掉。我用椰子油或橄榄油自然滋润乳头，保护它们免受摩擦。
山羊挤奶周期
你能挤奶山羊保姆的奶吗?这个问题的答案是——看情况?
山羊有一种反射能力，当它们是奶妈的时候，它会把奶憋在肚子里。
当你给她喂奶时，她会有效地阻止乳汁流出，当她感觉到她的日常储备需要为她的孩子保留下来时。
我最好等到小山羊或小山羊8周大断奶。一旦孩子们不再需要母亲的母乳，她就会进入母乳周期的新鲜阶段。
保姆山羊在进入挤奶周期的“新鲜”阶段之前不应该挤奶。这意味着山羊保姆完全进入了她的奶周期，不再需要为她的孩子保存牛奶。
这个阶段平均可以持续12个月。
当保姆山羊到了羊奶周期的“干涸”阶段时，是时候再次繁殖它了。一般来说，保姆山羊的奶水在两个月左右就会干涸，然后才应该“刷新”或繁殖。
月经周期接近尾声时的乳汁通常数量和质量都较低。在需要保鲜之前不久，牛奶有咸味是很常见的。
羊奶的咸味是由矿物质产量增加引起的。
虽然这种牛奶仍然可以安全食用，但大多数人都不喜欢它，因为它的味道相当难闻。
如何训练山羊挤奶
有些山羊比别的山羊更容易挤奶。
与经验丰富的保姆相比，第一次当保姆的保姆可能会更大惊小怪地走进挤奶台，在你给她挤奶时平静地呆在那里。
在与新保姆山羊一起挤完头几次奶后，你会感觉像刚和熊搏斗过一样。
但是，不要绝望，在保姆开始理解你对她的期望以及你对她的强迫只是暂时的之后，进入挤奶台的过渡和挤奶过程中的预期行为几乎总是会改善的。
羊奶训练技巧和提示
- 在给山羊挤奶时，提供一点谷物或山羊最喜欢的零食。我的主要保姆山羊珀尔非常喜欢糖蜜，所以我要么倒一些她的甜混合谷物，要么倒在一点面包上，然后把它放在一个挂在挤奶架上的桶里，让她在挤奶时享用。美味的食物可以让山羊保姆暂时忘记自己被困在挤奶架上。
- 但是，要确保其他山羊不能靠近挤奶台，否则奶妈会变得焦躁不安，对食物有攻击性。防止山羊在挤奶架上颠簸是至关重要的，这既可以防止受伤，也可以防止与挤奶过程相关的进一步精神压力。
- 从你给山羊套上笼头，牵着它进入挤奶台开始，用安抚和平静的方式和它说话，直到你完成挤奶，它再次自由为止。无论如何都要让山羊保持冷静为了让她安全地进入挤奶台，让她作为一个自愿的参与者，而不是一个好斗的人，她总是大惊小怪。
- 一直把手放在山羊保姆的后腿上可能是值得的，因为它在挤奶时容易大惊小怪。这将有助于防止或支付踢脚——这不仅会伤害你，还会把你正在收集的牛奶桶弄脏。
- 不要像杀蛇一样去挤牛奶。冷静和稳定是保持山羊平静和牛奶流入不溢出桶的关键。允许自己激动或表现出激动很可能会导致已经激动的山羊变得更加激动，这不会带来任何好处。
- 你也可以购买或制作山羊脚蹬，让保姆在挤奶时保持静止。我从来没有采取过这种策略，但我知道一些自耕农确实用脚踏板让保姆山羊停止踢腿和静止不动。当这只没有经验的山羊保姆知道对她的期望既不会伤害她，也不会成为挤奶台的永久陷阱时，她就把这些蹒跚的权宜之计扔到了一边。
- 如果你是在给矮小的奶山羊挤奶，或者是在挤奶台待了一段时间后往往会蹲着的山羊，甚至是在挤奶的整个过程中，用一个小一点的桶来防止它被撞倒。
山羊比大多数人要顽固得多。把没有经验的山羊保姆看作是一个发脾气的两岁小孩，或者是情绪过度紧张的十几岁女孩。
如果你抚养了一个女儿，并且熬过了有时难以应付和令人恼火的任务，你可以给挑剔的山羊挤奶。你只需要变得比他们更坚定、更固执——至少要坚持大约15分钟。
到第三到第五次挤奶时，即使是最不高兴的山羊保姆通常也会适应这个过程，轮到它们挤奶时也不会那么大惊小怪。
枯竭
要想让山羊保姆在挤奶前就把羊水弄干，可以开始每隔一天给它挤奶，持续一周。
接下来，一周内每两天给山羊挤一次奶。从每周三天一次挤奶开始，之后每四天只挤奶一次，直到奶完全干透。
永远不要简单地停止给山羊挤奶，这不仅不会停止产奶，还会导致山羊肿胀、腹胀，可能感染，以及其他严重的健康问题。
选择品质奶山羊品种这可能是山羊挤奶过程中最重要的一步。虽然任何保姆山羊都会产奶，但奶的数量和质量都有很大差异。
你每天从你的山羊保姆那里获得多少奶取决于几个因素。如果山羊小或瘦，或者她有多个孩子耗尽了她的牛奶供应，产奶量可能会降低。
顶级的奶山羊品种通常比其他品种更容易挤奶，这对新手来说是一个很大的优势，因为他们以前从来没有遇到过一只挑剔的山羊反对被放在挤奶台上。
奶山羊顶级品种
让我们来看看一些最好的奶山羊:
- 努比亚山羊——每天能产大约4夸脱的奶。
- 尼日利亚矮山羊-通常每天生产1夸脱牛奶。
- LaMancha
- 高山
- 吐根堡山羊
- Oberhasli
- 萨能奶山羊
羊奶的乳脂含量比牛奶高，这使得它尝起来几乎和牛奶一样甜。
患有乳糖不耐症的人通常可以食用羊奶或一杯羊奶制成的食物，而不会受到与食用牛奶相关的不良影响。
羊奶:最后的想法
正如你所看到的，山羊挤奶有一个简单的过程，你所需要的只是正确的供应。与牛奶相比，我个人更喜欢羊奶。
维持和保持健康的奶山羊最重要的部分是他们的饮食和照顾他们的乳房。
我希望这篇文章对你有帮助，而且你已经顺利地开始为你的第一只山羊挤奶了。这是一次与众不同的经历。
读下一个:奶山羊品种完整指南或了解更多关于晕倒的山羊
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