养鸭是为了下蛋

出于同样的原因，养鸭生蛋并不比养鸡更难——事实上，养鸭可能更容易。

虽然鸭子也会发出声音，但它们有时远没有鸡那么吵，尤其是如果你家后院有一只公鸡的话。

与成熟的雄公鸡不同，雄龙很少会攻击它们的饲养员。

鸭子可能比鸡更适合做自由的护林员。这些可爱的小产卵者喜欢吃蚊子幼虫、蜱虫和它们的最爱。蝌蚪。

如果你的土地上有一个池塘，甚至有很多很深的泥坑，每年春天都会有几十只大声呱呱的青蛙侵入你的宁静——也就是说，如果你不养鸭子孵蛋的话。

为什么养鸭生蛋是一个好主意

鸡蛋很好吃,特别是又大又新鲜的棕色的．

但是鸭蛋为任何烘焙菜肴带来更多的风味，并且在你的早餐盘上产生更奶油和蓬松的炒鸡蛋。

养鸭生蛋是其中之一你应该养鸭子的原因．

• 鸭蛋含水量低，脂肪含量高，非常适合烹饪，尤其是烘焙。

• 鸭蛋可能比鸡蛋更有营养，因为鸭蛋的蛋白含量要高得多。

• 平均而言，鸭蛋的保质期比鸡蛋长，因为鸭蛋的膜和壳更厚，这使得鸭蛋不太可能被吃掉防止意外破损。

• 只要鸡舍有光源(这是鸡所需要的)，在冬季，鸭子通常比普通的鸡产更多的蛋。事实上，在我的农场上，鸭母鸡每周通常比母鸡多生四个蛋。

• 鸭母鸡通常比母鸡孵蛋的可能性要小得多。

你需要养多少只鸭子来孵蛋

鸭子天生就是群居动物，通常比鸡更群居。

一只无聊的鸭子会变得沮丧和沮丧，停止或减少鸡蛋的数量。

一次至少养三只鸭子，但最好是五只或六只，这是一个良好的社会化比例。
如果你养的是公鸭，最好的比例是4到5只母鸡养一只成熟的公鸭。你不需要公鸭为母鸡生产卵子，只为使其受精。

养鸭产蛋难吗?

对于这个问题有一个简单明了的答案:不。鸭和鸡一样容易饲养，如果不是更容易接近的话。

养鸭和养鸡是一样的，只有极少数例外。

如果你已经养鸡是为了下蛋现在想养鸭求蛋，你并不孤单。

许多有兴趣饲养蛋鸟的人通常从一开始就选择鸡，因为鸡是鸡蛋和肉的更传统的选择。

你可以一起养鸭和鸡。房屋和栖息地需要稍微调整一下。

除非你真的想，否则没有必要再建一个鸡舍，然后跑去养鸭蛋鸟。

简单地在一个宽敞的跑道上增加一个水景，比如一个婴儿游泳池或铲挖的花园池塘，可以作为一小群鸭子的必要水源。

成熟的鸭和鸡都可以吃同样的饲料。如果你打算孵化雏鸭来增加你的羊群，他们可以共享一个育雏器和饲料与小鸡只有当使用非药物小鸡起子。

鸭子会比鸡喝很多(我是说很多)水。如果你能提供第二个就好了加鸭时要加水到现有的鸡舍。

这种类型的水有一个储水池，放在鸡笼的外面，喷泉式的附件在里面，这将有助于保持鸡笼或运行区域更整洁。

鸭子甚至会试图进入一个小碗式的水用他们的泥脚弄脏它——即使他们有一个很大的婴儿游泳池就在一英尺远的地方。

在雏鸭长到至少两周大之前，不应该让它们下水，因为能让它们迅速变干、不会变冷或被水浸透的油还没有进来。

7个最佳产蛋鸭品种

有数百种家鸭品种这可以提供美味，大，奶油鸡蛋。

但是，有些品种的鸭子比其他品种的鸭子在一年中——包括在冬季的几个月里——都能稳定地产下优质的蛋。

• 康贝尔鸭

这种性情温和的鸭子品种以其卡其色的羽毛以及母鸡产卵能力而闻名。

不像一些巨大的产蛋鸭品种，卡其坎贝尔母鸡几乎总是勤奋的保姆，以及。

卡其坎贝尔母鸡通常每年下大约340个蛋。它们能适应各种气候，是任何自由放养的羊群的美丽补充。

虽然它们能很好地忍受圈养和生活，但如果允许这些鸭子在一天中至少有一部分时间自由放养，它们就会成为狂热的觅食者。

• 北京

这种品种的母鸡通常每年产200到250个大的白色鸡蛋。不像卡其坎贝尔，北京鸭母鸡很少是好的保姆。

尽管北京母鸡产的蛋比卡其坎贝尔母鸡少，但我仍然养了很多这种母鸡，因为它们是一种聪明的品种，学会了躲避捕食者，学会了健康的“饲养”和“饲养”日常——把它们教给了其他母鸡。

它们还能适应各种气候，根据我的个人经验，它们还能抵抗大多数常见的家禽寄生虫。

虽然我的北京人是养蛋和农场宠物，但许多饲养员选择它们是因为它们体型大，有蛋和肉双重用途的家禽鸟。

• 安科纳

安科纳母鸡每年产大约240个蛋。这种两用鸟因其产的蛋和肉的质量而受到高度重视。

安科纳不仅是优秀的蛋鸡，而且它们也是一种非常友好和奇妙的鸭子品种。

安科纳蛋鸡在自由放养的环境中表现最好，或者至少在相当大的鸡笼中运行。当它们还是小鸭子的时候，它们就像专业人士一样觅食。

由于体型庞大，它们不太容易受到鹰和小型谷仓捕食者的攻击。

• 我ndian跑步者

这种经典的鸭子品种的母鸡每年能下大约300个蛋。

印度跑鸭是优秀的觅食者，能适应各种气候，在自由放养的情况下，它们会迅速清除你院子里的虫子。

中国传统上用印度野鸭来巡视稻田，清除沼泽地里的蜗牛、杂草、小型爬行动物和昆虫。

这些鸭子最好以散养的方式饲养，但在大笼子里茁壮成长。

一旦他们适应了饲养员和新环境，这个品种就会变得聪明和友好。

• 喜鹊

几个世纪以来，这些体型庞大、体重轻的鸭子一直被专门用来产卵。喜鹊鸡通常每年下大约290个蛋。

与绝大多数家鸭品种不同，喜鹊蛋有一系列美丽的色调，从乳白色到绿色和蓝色。

如果你在小镇或农村的后院养鸭子，新鲜的鸡蛋总是在你的指尖，喜鹊品种可能是你最好的选择。

这些鸭子通常被认为是最冷静、最温顺、最安静的饲养员。

• 威尔士的丑角

这传统鸭种每年可产300多个大白蛋。由于体型大，它们通常被认为是一种双重用途的品种。

除了是一流的蛋蛋，威尔士小丑鸡还以坚定的坐姿而闻名。

这种鸭品种是通过选择性地培育一些卡其坎贝尔鸭而产生的，这些鸭子出生时具有不同寻常的浅色突变。

由于它们的卡其坎贝尔血统，它们不仅是一个可靠的产和坐品种，而且在大多数气候下也很耐寒。

• 浅黄色奥尔平顿鸡

这种双重用途和大型鸭品种的成员通常每年产200到250个蛋。

成熟的母鸡和公鸭都是一样的颜色，除了雄性头部的“海豹”棕色阴影。

对于鸭业新手来说，这些都是非常简单的饲养员。

它们是一种相对安静的品种，适应鸡笼，独自生活得很好，对人类饲养员和其他家禽很慷慨。

如何使用鸭蛋

调整你的食谱是唯一的问题，你可能会遇到从过渡农场种植的鸡蛋或商店买的鸡蛋鸡蛋。

通常，你使用的比例是每三个标准两个鸭蛋和食谱中要求的大鸡蛋。

虽然鸭蛋的味道比鸡蛋丰富得多，但如果煮得太久，鸭蛋会变软。

打鸭蛋蛋白比打鸡蛋蛋白要花更多的力气，因为鸡蛋里的凝胶更厚、更突出。

先把鸭蛋放到室温下，或者在鸭蛋上撒一点小苏打，可以让蛋清的搅拌过程更顺畅、更快。

一旦蛋清最终被搅碎，它们就会变得非常有泡沫，而且搅拌得很好。

煮熟的鸭蛋时，计划多煮几分钟。

煮熟大鸭蛋通常需要12分钟，比如北京烤鸭。

煮熟的鸭蛋可以在冰箱里不剥皮，用冷水和一把冰块覆盖。