人们想养山羊的原因有很多。毕竟,这些动物很适合做家畜和宠物。
在大多数情况下,自耕农喜欢养山羊吃肉。它们是多肉且生长迅速的动物,你可以很容易地管理它们。
山羊是零浪费的动物。你可以利用它们的奶、肉、皮和其他部分。
饲养山羊以获取肉类是首先拥有它们的主要目的之一。对山羊肉的需求增加了增加150%自2002年以来一直在上升。
按照这个速度,饲养肉羊是有利可图的,但它也可以成为你和你的家人的一个很好的肉类来源。
饲养肉羊-了解基本知识
对于初学者来说,饲养肉羊可能是具有挑战性的,但它包括一些任务,你可以随着时间的推移迅速掌握。
对于初学者,您应该知道的标准术语,如“doe”母山羊,公山羊叫“buck”或“billy”山羊。他们生产的肉通常被称为chevon。
就像任何牲畜一样,有很多事情需要考虑,比如山羊的品种类型、住房、饲料和肉类的销售。通过使用本指南,您将能够确定正确的山羊肉品种,确保质量,并实现利润最大化。
在肉羊身上要寻找什么
饲养山羊以获取肉类可能需要额外的注意,因为你主要是为了它们的瘦肉而饲养它们。寻找肉用山羊时,体重和体型是关键因素。
品种类型也会影响山羊能提供的肉量。体型很重要,但也有侏儒山羊尽管体型很小,却能吃到美味的瘦肉。
纯种山羊与百分比肉山羊
在饲养纯种肉用山羊时,你总是可以在出售它们的肉之前让它们参加表演。赢得这些比赛可以增加你的钱的价值。
“百分比”肉羊是指与某些品种杂交的肉羊。你可能不会以很高的价格出售它们,但这些肉羊仍然可以生产出优质的山羊肉。
农民可以以合理的价格获得百分比肉羊,这是初学者饲养肉羊的理想选择。
如果你想发展你的山羊农场,最好找一只纯种雄鹿,和至少20只可以杂交的雄鹿搭档。他们会生下健康的孩子,你可以把他们的肉卖掉。
在你的地区选择可用的品种
看看你所在地区容易获得的山羊品种。你不需要额外支付任何进口费用。
成本和维护
饲养肉羊不需要太多的维护。你可能需要每天清理,但山羊可以在棚屋般的住所和牧场上茁壮成长。
至于成本,纯种山羊的成本更高,但它们也能获得更大的利润。最好先定好预算,尤其是那些刚开始养肉羊的人。
尺寸和重量
一般来说,小山羊在三到五个月大的时候就可以屠宰了,体重在25到50磅之间。
其他农民更喜欢屠宰山羊,以获得一年以上的肉。到这个时候,他们会更重,卖得更高。
最好的羊肉品种选择
当谈到如何饲养山羊以供食用时,品种类型应该是你名单上首先考虑的。市场上有很多山羊肉品种,但以下是常见的几种口感好、质量好的山羊肉:
波尔山羊
这是最好的山羊之一,因为它的成熟速度快。的波尔山羊品种以其庞大的结构和瘦牛肉而闻名。
公山羊的生育率也很高,这对那些主要饲养山羊的人来说是一个相当大的优势。此外,布尔公山羊的体重可达340磅。
晕倒山羊
这些也被称为田纳西州的山羊。尽管他们的基因突变条件导致僵硬,这种山羊品种是一个体面的肉来源。
当为初学者饲养肉羊时,你可以选择昏厥山羊,因为它们温顺,适应性强。这种山羊的平均体重可达200磅。
黑孟加拉山羊
这个山羊品种明显比一般山羊小。然而,他们的生育率是合理的。
就其体型而言,黑孟加拉山羊是最适合食用的山羊之一。成年雄鹿重达30公斤,而你可以得到大约11公斤的肉。
西班牙的山羊
这是其中一个最好的山羊品种的家园。西班牙山羊是奶和肉的绝佳来源。
他们可以迅速增加体重,因为他们是刷山羊,喜欢啃东西。一只成熟的西班牙山羊可以从50磅长到200磅。
纪子山羊
“Kiko”这个词是毛利语,意思是肉或肉。这个名字本身就说明了,因为Kiko山羊是一种耐寒的肉羊品种。
没有必要担心如何饲养山羊,因为Kiko山羊可以在没有太多帮助或管理的情况下快速健康地成熟。
它们对寄生虫也有抵抗力,如果你的羊群里有很多山羊,这是有利的。Kiko山羊平均重约200磅。
侏儒山羊
它们是小型山羊,非常适合作为宠物或参加展览。侏儒山羊肌肉发达,尽管体型小,但却能产瘦肉。
一只成熟的公山羊可以长到70磅重。农民在参加并赢得他们的侏儒肉羊表演后,可以提高他们的价值。
杂交
这些山羊不是纯种的,但它们为市场提供同样质量的肉。毕竟,大多数山羊都是专门为此目的而饲养的:
- 很会赚钱的山羊
- Texmaster山羊
- 草原羊
- 牧场的山羊
肉羊:该喂什么
饲养肉羊需要更多的营养,特别是如果你想在小山羊中生产瘦肉。幸运的是,山羊很容易在牧场上茁壮成长。
干草是山羊理想的营养丰富的饲料。你可以补充苜蓿、三叶草和其他天然植物山羊饲料。
给你的山羊更多的杂草和灌木来啃食。如果把肉羊放在健康的牧场上,它们的体重很快就会增加。
饲养肉羊:住房和围栏
饲养山羊要考虑的另一个问题是它们的住房和围栏。山羊不需要任何花哨的庇护所。
一些农民经常给他们的肉羊提供一个三面结构,只要它们的头上有足够的阴影。除此之外,山羊喜欢四处漫游,探索,甚至爬过各种各样的东西。
山羊需要20平方英尺的室内空间和大约200平方英尺的室外牧场。其他山羊的主人给山羊单独的围栏来准备它们山羊在开玩笑。
在饲养山羊时,你需要考虑的一件重要的事情是它们的围栏。安装又高又坚固的墙,防止山羊受伤或跳过去。
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如何从肉用山羊中获利
在饲养肉用山羊时,有不同的管理和营销策略。例如,你可以在出售你的肉羊之前向市场“展示”它们。
一些农民自己养了一群,然后开始卖孩子。其他人把他们最好的山羊放在拍卖会上卖给新的买家。
以下是几种开始饲养山羊以获取肉类和利润的方法。
拥有一个“基础群体”
这种设置包括收购几只雄山羊,并生产更多的孩子。如果你这样做,最好选择最好的山羊来饲养。
这样,你的孩子就可以长大,然后作为高质量的肉羊卖到市场上。大多数情况下,小山羊出生几个月后就会被卖掉。
喂养和贩卖儿童
不像基金会,你会买新生儿。你要喂养它们,直到它们达到理想体重,然后把它们卖掉。
出售表演山羊
山羊的肉通常进入表演,因为他们的庞大,粗壮的结构。其他肉用山羊是肌肉发达的动物,在表演中很有吸引力。
你不仅可以提高获胜山羊的价格,还可以提高整个羊群的价值。
多种销售渠道
如果你饲养肉用山羊,你可以通过多种方式出售它们。一些肉羊养殖户通过向贸易商或中间商出售来节省时间。
在这种情况下,他们不得不低价出售他们的肉羊。其他农民直接卖给肉类加工公司、餐馆或雪佛龙供应商。
当你饲养的肉用山羊赢得了几次展览时,你可以加入它们的拍卖。无论哪种方式,选择最适合你的销售机会。
加入“Herdshare”计划
在羊群分享计划中,一群人将共享一个羊群的所有权,每个人都有权从中获得山羊肉。羊群分享计划的规则可能在每个地区有所不同。
直接屠宰和销售山羊肉
一些饲养肉用山羊的农民更愿意自己屠宰山羊,并出售他们想要的部分。
屠宰肉用山羊可能需要一些技巧,而且需要遵守法规和许可协议。如果你宰杀山羊供自己食用,你就不受这些法律的约束。
关于如何饲养山羊的常见问题
在为初学者饲养肉羊时,你的脑海中会出现很多问题,这是很正常的。你想要正确地做这件事,并首先获得饲养肉羊的好处。
所以,这里有一些关于如何饲养山羊的常见问题和答案。希望这个列表可以澄清你所困惑的一些事情。
养哪种肉羊最好?
雄鹿或公山羊通常产雪佛兰。虽然有很多品种可供选择,但你可以用以下任何一种山羊来做肉和品尝:
- 黑孟加拉山羊
- 波尔山羊
- 西班牙的山羊
- “晕倒”山羊
- 纪子
这些山羊品种的肉质量很好。农民们饲养最好的山羊,不仅因为它们的羊肉味道鲜美,而且因为它们的生长速度快。
山羊的理想肉用年龄是多少
大多数农民把山羊或小山羊养到3到5个月大,这是理想的屠宰年龄。
到那时,每只肉羊的体重将在25到50磅之间。在某些情况下,农民会在肉羊一岁多的时候收获肉。
年长的肉用山羊更重更胖。尽管如此,农民还是希望在短时间内从肉羊身上获得最大的利润。
一开始要养多少只肉羊
这是经验法则666beplay 你至少需要买两个。
山羊是群居动物。当你决定独自抚养一只公山羊时,它们会变得太孤独。
大多数农民更喜欢主要饲养雄鹿或公山羊作为肉类。然而,你总是可以有一只公山羊和一只母山羊为你的农场生产良好的肉类来源和更多的孩子。
饲养肉羊——最后的想法
如果做得合适,饲养肉羊是非常有利可图的。幸运的是,肉羊的饲养、生长和销售都是可控的。
在为初学者饲养肉羊时,你需要检查品种类型,饲料,住房和庇护所等基本因素。当你在山羊养殖的旅程中走得更远时,你可能需要建立一个良好的网络。
即使是卖最好的山羊肉也需要多种策略。你可以把它们卖给中间商,也可以直接卖给工厂。
为你的肉羊设置展览和拍卖也是增加它们价值和利润的好方法。无论你的营销方法是什么,自由选择最适合你的。
让这篇文章成为你饲养山羊的指南。然而,如果你仍然对一些事情有疑问,你可以向你所在领域的专家请教如何更直接地饲养山羊。
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